銀閣寺大西様・左京区社会福祉協議会様による「左京こどもの居場所応援団~株式会社銀閣寺大西 左京区こどもの居場所お肉で応援!」(http://www.sakyoku-syakyo-kyoto.jp/news/2025/09/news1829.html)のご支援をいただき、この度あいびきミンチ5Kgのご寄付いただきました。銀閣寺大西様、左京区社会福祉協議会様に心より御礼申し上げます。
ご寄付いただいたお肉は、10月29日(水)に花背出身のイタリアンシェフの永谷シェフ様のご協力により調理していただき、おそうざいの日として無償提供する予定です。
永谷シェフ様は、御所の近くで「山入 イタリア料理 ろくそう」というイタリアンのお店をしておられます。(https://www.rokusou2019.com/)
当日の予定メニューは、ボロネーゼソースショートパスタを添えて・ポルペットーネ(肉団子の煮込み)です!
ぜひプロの味をご堪能いただければと思います。なお、29日(水)の無償提供については、事前申込制となりますので、また後日ご案内いたします!
お楽しみに~!!